层刮花后还能用吗？央视实验告诉你答案pg电子中国“不粘锅”有毒且致癌？涂
但是如果不粘锅涂层大面积脱落•◆△◇▽，就不再具有▷△□▼▽-“不粘连▲■☆▼•”的特性☆•，会导致食物因粘附锅体而变焦变糊☆=•▪◆，产生有害物质▷▷▪款车载香薰让爱车呼吸自带高级感电子pg世 炎炎夏日打开车门□•-▪,扑面而来的不是皮革暴晒后的刺鼻味道…▽,就是廉价香精混杂着空调冷气的工业气息——这届95后车主早受够了传统车载香水的塑料审美…○pg电子中国“不粘锅”有毒且致癌？涂。 更多 款车载香薰让爱车呼吸自带高级感电子pg世！，进而影响人体健康□▼○•◆□。因此在对不粘锅进行清洁时□□▽=，不要用带铁屑的洗碗布清洁☆•★◁。
你用过不粘锅吗●▷△◆●？你知道不粘锅的涂层是由什么物质组成的吗▼▽▲▽■？不粘锅作为我们日常生活中常见的炊具●▪，因为使用方便-…○◁▪、不易粘连pg电子中国官网■■…▷、清洗容易等特点=▼▲▷，备受大家的喜爱…=•◆，其普遍程度可以说是每家必备▼▽。
我们都知道化学物质若想发生反应▽★☆◆，一般有两种渠道●●☆，一种是物理因素◇▷，如加热•○▼-▷、降温等●▷▪，另一种就是发生腐蚀现象▽••。特氟龙因其材质的稳定性…•▽□◆，曾被誉为是世界上耐腐蚀性能最佳材料之一▼▲。那么聚四氟乙烯涂在不粘锅上后●•-=■，是否会因为温度过高而产生有害物质呢△=？
它不仅价格亲民◆••▲▲▪，使用时也没有太多要求□▼☆◆=。其学名叫聚四氟乙烯•□，是一种经聚合而形成的高分子化合物◇▲▼。虽然是化学物质■☆▼=，但是性能稳定○…，耐高温且耐腐蚀★◁。
其中怀疑声音最大的就是不粘锅的涂层是由什么物质制成的▲◁◆、它对我们的身体健康是否有害=△、不粘锅的涂层刮花了能否继续使用△△★○。对此-○▪，央视也根据大家的疑惑进行了一个实验•=▪◇☆▽，结果是什么◆▷▼？一起来看看吧☆☆◆▷○□！
通过对不粘锅涂层取材○△▽○▽★、称重■•□△◆☆，用热重分析仪分解温度并检测后得出了最终结论•■◁•◁：只有当温度达到300℃后☆◆◁，特氟龙才会出现分解的情况☆□□-•■。
值得注意的是千万不要让不粘锅出现锅内无物的干烧现象◆▷。这样的情况下▲…▽，不粘锅的温度会高于300℃=★▼▲▼=，释放的气体会产生有毒物质…■○▪，导致人咳嗽=▲•□-○、头疼等现象■▼◇，也会有火灾的危险-□▷◁△。
性能稳定●▼=…、不易粘连▽•、清洁简便★••、省油健康▽△•◆▲•，耐热◆▲▪-△☆、寒◆◆●…、酸○=、碱等物质●▪○☆○，特氟龙材质成本也更低▼☆▲…，因此它成为了不粘锅类器具中的代表●▲□。不过这也给它带来了质疑△○。
现代科学技术让我们的生活更便捷◆△☆◇□▷，在享受科学技术带来的舒适生活时▽▼-，也要了解它们的原理△●□◁▼▪，以便拥有更好的体验==。不粘锅为我们的烹饪生活带来了极大的便利•▼。
与普通的铁锅△□△★、铝锅相比-◁■○•，不粘锅之所以不易粘连★◇◁■▼，主要原因在于它所使用的特殊涂层◆▪=-○。这种涂层在减少锅体与食物摩擦的同时☆○，还可以节省我们做饭的用油量▽△○▷=。而市面上常见的不粘锅涂层大致分为两类□▼◇，一类是陶瓷涂层•-，一类叫做特氟龙涂层○■★▽-•。
陶瓷不粘锅颜值比较高•-▲▽△，安全性能也更稳定-◇☆…◆○，其耐高温度能够达到450℃☆…□●△。即便超过了这个温度▼●-=-，也不会产生有害物质△●=▷▼◇，因为其使用的纳米技术能使锅体表面更紧致无孔▲▲○△。由于工艺相对复杂△▲★…，因此陶瓷不粘锅的价格更高▼☆☆■▼，且不能制作酸性食物▽▽○□▼▼，而陶瓷本身的易碎性也使它不耐刮……▼■-□。
日常烹饪中温度达到130℃时为烹饪最佳温度○△☆•=•，当达到200℃时油锅开始冒烟▲□▪▪▪▼，当达到300℃时油锅已呈现明显呛人状油烟•●◆□●。按照我们日常的生活习惯▪•■◇，根本就不会达到特氟龙分解有害物质的温度pg电子中国官网☆▲□=，这也就不存在释放有毒有害物质了▼△。
在购买不粘锅时●■☆，要认真辨别不粘锅的材质=◇◆•▷层刮花后还能用吗？央视实验告诉你答案，要选择正规渠道安全有保障的厂家购买•◇▽•▼。因为一些无良厂家在进行不粘锅制作时◇▲=□，会用全氟辛酸来替代特氟龙涂层•◁▲，这种物质具有致癌风险…•，我们国家也早在2011年开始就全面禁止其使用△■◁。
使用不粘锅时▼■○☆，最重要的一点就是要确保不粘锅涂层的完整性=▽▲◁=，切记已经刮花或涂层损毁严重的不粘锅一定不要继续使用☆▷▪▷□▪。特氟龙涂层本身并不会对人体产生危害●◆◁，即使在进食时不小心食用了少量特氟龙物质△▪-◆▽，也能随人体新陈代谢排出体外▷•◁◁…□。
你还有哪些心得体会◆★○？生活中你会使用不粘锅烹饪哪些食物□▽◆…▷■？一起来聊聊吧○◁=★•☆！查看更多返回搜狐☆○，对于不粘锅的使用和保养☆▪◆▪◁•，
那么我们平时做饭时的温度是否能达到300℃呢▷◇？涂层是否会因为和热油发生反应而加剧分解呢△•？专家又进一步模拟日常生活做饭情景●☆◇，通过不断对不粘锅内热油进行温度监测和物质检测◆△●★◁■，确定了一系列数据◇-★▲●。
